Hot news 420

উপকরণ ১.বীকার(২টি) ২.ত্রিপদী ৩.তারজিল ৪.বুখনার ফানেল ৫.ফিল্টার পেপার ৬.শোষণ পাম্প(পানি চালিত) ৭.নারিকেল বা অন্য কোন তেল ৮.কষ্টিক সোডা ৯.লবণ যেভাবে করবো প্রায় ৫০ গ্রাম পরিমাণ নারিকেল তেল একটি বড় বীকারে নিই।আরেকটি বীকারে প্রায় ২০ গ্রাম কষ্টিক সোডা প্রায় ১০০ মিলি পানিতে দ্রবীভূত করে এবং এ দ্রবণকে প্রথমে বীকারে ঢালি।অতঃপর বীকারটিকে একটি ত্রিপদী স্ট্যান্ড তারজালির উপর রেখে বুনসেন দ্বীপ সরিয়ে একে ঠান্ডা হতে দিই।এরপর প্রায় ১০ গ্রাম সাধারণ লবণ(সোডিয়াম ক্লোরাইড) অল্প অল্প করে এতে যোগ করলাম এবং কাচদন্ড দিয়ে নাড়াতে থাকি,যেন তা দ্রবনে চলে যায়।এ সময় দ্রবল হতে সাবান পৃথক হতে থাকবে। আধঘন্টা সে অবস্থায় রেখে দিই। অতঃপর বুখনার ফানেলে ফিল্টার পেপার রেখে শোষন বাম্পের সাহায্যে পরিস্রাবন করি।ফিল্টার পেপার প্রাপ্ত অবশেষেই হল সাবান।একে বাতাসে শুকিয়ে দিই। সর্তকতা অবলম্বন ১.পরিক্ষাগারে সবসময় এপ্রন ও চশমা ব্যবহার করা উচিত। ২.তেল ও কস্টিক সোডার মিশ্রনকে ধীরে ধীরে তাপ দেওয়া উচিত। ৩.মিশ্রন ফুটাতে শুরু করলে দীপ শিখাকে কিছুটা দূরে সরিয়ে নেওয়া হয়। ৪.লবন করে ভালোভাবে মিশানো উচিত। ৫.ফিল্টার করার সময় মিশ্রনকে অল্প অল্প

প্রশ্নটা এইরকমভাবেও করা যায় যে বরফের ঘনত্ব পানির ঘনত্ব অপেক্ষা কম কেন? আমরা সবাই জানি, সাধারণত 0°C উষ্ণতায় পানি জমে বরফে পরিণত হয়।তরল পানিতে অক্সিজেন পরমানু দুইটি O-H সমযোজী বন্ধন এবং প্রতিবেশি অনুর সঙ্গে একটি হাইড্রোজেন বন্ধন উৎপন্ন করে। পানির অনুসমূহ পরস্পরের হাইড্রোজেন বন্ধন দ্বারা যুক্ত হয়ে বিরাট আনবিক গুচ্ছ গঠন করে।কিন্তু নিম্ন তাপমাত্রায় পানি যখন জমে বরফে পরিণত হয় তখন উল্লেখিত একাধিক গুচ্ছের মধ্যে আড়াআড়িভাবে H- বন্ধন সৃষ্টি হয় এবং কাঠামোতে প্রত্যেকটি অক্সিজেন পরমানু চারটি হাইড্রোজেন পরমানুর সঙ্গে দুইটি সমযোজী ও দুইটি H- বন্ধন দ্বারা যুক্ত হয়ে একটি ত্রিমাত্রিক চতুস্তলকীয় কাঠামো গঠন করে। এভাবে আড়াআড়ি H- বন্ধন সংযোগের ফলে বনফের কাঠামোতে হেক্সগোনাল(ষড়কোণীয়) ফাঁকা স্থানের সৃষ্টি হয়।এর ফলে বরফের আয়তন বৃদ্ধি পায় বলে তরল পানি অপেক্ষা বরফের ঘনত্ব হ্রাস পায়। তাহলে বলা যায় যে,কোন নির্দিষ্ট পানি জমে বরফে পরিণত হলে তার আয়তন বেড়ে যায় এবং তাই ঘনত্ব কমে যায়,আর বরফের ঘনত্ব কম হওয়ায় বরফ পানিতে ভাসে।